Menú navidad

Estas viendo el menú del día 25 de diciembre.

Te presentamos el menú que ha elaborado nuestro chef para el día 25 de Diciembre de 2016. Estaremos encantados de pasar este día tan especial contigo ofreciéndote lo mejor para que pases un día increíble.

Comida navidad 2018 (25 de diciembre)

El menú de navidad de este año cuesta 37€ por persona con IVA incluido. Pégale un vistazo, hemos pensado en todos los detalles 🙂

El menú incluye cerveza, refrescos, vinos, agua, cafés e infusiones.

 

Entrantes centro de mesa

  • Ensalada templada de jamón de pato curado casero, vinagreta de granada con orejones y piñones tostados.
  • Selección de ibéricos con queso curado.
  • Coca de verduras con lascas de atún marinado y huevo con bouque de mezclum.

Para empezar

  • Caldo de navidad

Plato principal (a elegir uno)

  • Solomillo ibérico con costra de frutos secos y semiglasé de calabaza con patatas.
  • Merluza al horno a baja temperatura con crema de ajo blanco, verduritas, cebolla roja en vinagre balsámico con almejas
  • Rissotto de cigalas y setas

Pre-postre

  • Tiramisú individual del palau

Postre

  • Delicias de chocolate